Байрам: логистика, качество, взаимодействие

20.02.2024

Байрам: логистика, качество, взаимодействие

На Распределительном центре (РЦ) Компании «Байрам» прошла очередная экскурсия для новых сотрудников центрального офиса. Целью экскурсии было знакомство с практикой работы РЦ и повышение качества взаимодействия. Экскурсию провели руководители подразделения.

 

Современный автоматизированный логистический центр площадью более 10000 м² с холодильным комплексом и собственным автопарком является базовой основой ТС «Байрам», позволяет осуществлять стабильные поставки в розничные магазины Байрам, а также другим участникам потребительского рынка, обеспечивая продовольственную безопасность республики. На распределительном центре действует автоматизированное производство фасовки круп, сахара, риса, макаронных и кондитерских изделий объемом более 1000 тонн в месяц.

 

В ходе экскурсии был задан вопрос: то, что в этот утренний час РЦ выглядит полупустым — плохо это или хорошо? Ответ был таким: на самом деле, это хорошо! Это значит, что товар не пролёживает, он востребован и продаётся; если бы экскурсия была уже сегодня вечером, вы бы увидели, что РЦ снова «забит» товаром, а ночная смена сформирует заказы по заявкам магазинов. Рано утром товар отправится по торговым точкам. Ему на смену придут новые поставки. В пиковые дни товарооборот на РЦ достигает 400 тысяч тонн в сутки, в обычные — более 200 тысяч тонн. Немаловажная роль в том, что РЦ работает так слаженно, принадлежит чёткому взаимодействию РЦ со всеми службами центрального офиса.

 

Особое внимание традиционно было уделено службе качества РЦ. Среди поставщиков Компании «Байрам» прочно закрепилось мнение, что служба качества Байрама является самой требовательной. Качество контролируется в момент приёмки, контролируются условия хранения, автомобили Компании, доставляющие товар по магазинам, оснащены системами климатконтроля. Все этапы контроля качества фиксируются видеозаписью. При приёмке товара в магазинах его качество также проходит дополнительный контроль.

 

В настоящее время реализуются планы по строительству и нового распределительного центра торговой сети «Байрам» площадью свыше 30000 м² в дополнение к уже существующему РЦ на 10000 м², также оснащённому всеми необходимыми средствами механизации и автоматизации технологических процессов. Это позволит повысить товарооборот торговой сети, усилить её экономическую базу и логистику, а главное — максимально оптимизировать цены, прежде всего, на социальные товары. 

В ближайшие дни на РЦ пройдут экскурсии для новых директоров и заместителей директоров магазинов торговой сети, а также для бухгалтеров по товародвижению.